つわりご飯17 野菜の蒸し焼き

おかず

材料(2人分)
もやし・・・1/2袋
小松菜・・・1/2袋(一口大にざく切り)
豚バラ薄切り肉長めのもの・・・4枚(一口大にざく切りし、塩胡椒をまぶす)
塩胡椒・・・少々
レモン・・・輪切り3枚くらい
酒・・・大さじ1
ポン酢・・・適量(お好みで)
※分量はすべて適当(お好み)でOKです。

①耐熱皿にもやし、小松菜、肉、レモンをのせ、酒を上からまぶし、ラップをして600w電子レンジで5分チンする。

※肉にあらかじめ塩胡椒しておくのでもOKですが肉をのせた時点で上から塩胡椒するのでもOKです。

②できあがり。

お好みでポン酢をつけて食べてください。

旦那の一言
旦那の一言

レモンのさっぱり風味にポン酢がたまらない。
油使ってないからどれだけ食べても罪悪感なし。
もちろん味は失敗なく間違えなし。
食べやすいからつわり中やダイエット食におすすめ。

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