おやつ

簡単!うまい!雛祭りやお節句に!道明寺粉で桜餅

材料(10個分目安) 道明寺粉・・・170g ★熱湯・・・250ml ★砂糖・・・大さじ2 ★赤食紅・・・ほんの少し(耳かき1すくいくらいが目安です) こしあん・・・250g(16等分に分けておいて下さい) ...
日記

まるちゃんのお気に入り絵本 その①

みなさんこんにちは😊 コロナでお出かけがなかなかできないし家で遊ぶためにうちにもう少しおもちゃが必要なんじゃないか🤔そう私は旦那に相談すると、、、うち自体がおもちゃなんだからそれで遊べばいいんだよ!!...
スープ

絶品!これさえあれば何もいらないくらい満足できる!粕汁

材料 豚バラ肉・・・150g(一口大にざく切り) ゴボウ・・・1/2本 150gくらい(ササガキにして水にさらし、アク抜きしておく) 人参・・・100g(5mmくらいのいちょう切り) 大根・・・200g(5...
スープ

絶品!!めちゃうま野菜スープ

材料(4人分くらい) ニンニク・・・1片(みじん切り) オリーブオイル・・・大さじ1くらい キャベツ・・・200gくらい 人参・・・80gくらい 玉ねぎ・・・1個(200gくらい) エリンギ・・...
サラダ

ほうれん草の胡麻和え②

みなさんこんにちは😊 最近ずっと家にいて仕事もしていないのにどうしてこんなに疲れるのだろう、、、😱たぶんですが睡眠不足です😢仕事しているママさん本当に毎日尊敬してます。寝不足で育児家事...
おかず

義母直伝!シンプルコロッケ

材料(4〜6個くらい) じゃがいも・・・300gくらい(皮がついた状態で) ★豚挽肉・・・・50gくらい ★長ネギ・・・10cmくらい(みじん切り) ★塩胡椒・・・5フリくらい(少々というよりも少し多めに入れてくだ...
おかず

絶品!うますぎる!!コロッケ

材料(6個分くらい) じゃがいも・・・400g弱(皮を剥かない状態) 豚挽肉・・・100g ★有塩バター・・・15g ★玉ねぎ・・・1/4個(50gくらい みじん切り) ☆醤油・・・大さじ1.5 ☆砂糖...
サラダ

絶品!簡単!ごまドレッシング

材料(2〜3人前) ★すりごま・・・大さじ2 ★砂糖・・・大さじ1 ★めんつゆ・・・大さじ1 ★マヨネーズ・・・大さじ2 ①★を合わせ、食べる直前に野菜と和える。 ※他にもゆで卵やボイルしたササミ、カ...
サラダ

絶品!簡単!家にあるもので中華ドレッシング その②

材料(2〜3人前) ★醤油・・・小さじ3(大さじ1) ★酢・・・小さじ2 ★砂糖・・・小さじ3強(大さじ1強) ★胡麻油・・・小さじ2 ★白いりごま・・・小さじ3(大さじ1) ①★を全て合わせ、サラダ...
レシピ

うまい!簡単!甘酒鍋

材料(2人分) 白菜・・・300g(ざく切り) 木綿豆腐・・・150g(1/2丁)(6等分くらいの一口大に切る) 豚バラしゃぶしゃぶ用肉・・・200g(必要であれば一口大に来る) 生姜・・・5g(千...
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