主食 絶品!簡単!牛丼 材料 ※2〜3人分 牛肉(小間切れまたは薄切り肉)・・・200g 玉ねぎ・・・1個(薄切り) ★水・・・200ml ★しょうゆ・・・大さじ2 ★砂糖・・・大さじ1.5 ★酒・・・大さじ1 ... 2019.12.10 主食
おかず 簡単!うまい!カボチャの煮物 材料 ※2〜3人分 カボチャ・・・正味300gくらい 水・・・200ml(カボチャがひたひたにつかるくらいの量が目安です。) しょうゆ・・・大さじ1.5 砂糖・・・大さじ1.5 ①カボチャ... 2019.12.09 おかず
主食 絶品!生食パン 材料 ※1斤分 強力粉・・・250g 牛乳・・・155g 生クリーム・・・50ml 砂糖・・・15g はちみつ・・・15g バター・・・20g 塩・・・5g ドライイースト・・・3g... 2019.12.08 主食
主食 うまい!ドライカレー 材料 ※4〜5人分 豚ひき肉または合挽き肉・・・300g 玉ねぎ・・・1個(みじん切り) 人参・・・1/2本(みじん切り) 赤ワイン・・・大さじ2(なければ酒でOK) ★カットトマト缶・・・1... 2019.12.07 主食
お菓子 絶品!簡単!クッキー 材料 ※天板一枚分 バター・・・100g(常温にしておく) 砂糖・・・50g 卵・・・1個 薄力粉・・・160g バニラエッセンス・・・3振りくらい(なければ入れなくてOK) ①バタ... 2019.12.07 お菓子
お菓子 絶品!簡単!バスク風チーズケーキ 材料 ※15〜18cm丸型一台分 クリームチーズ・・・200g 生クリーム・・・200ml(生クリームに比べ少しあっさりしますがなければ牛乳でもOK) 砂糖・・・80g 卵・・・2個 薄力粉・・・15... 2019.12.07 お菓子
鍋 うまい!身体ポカポカ!ちゃんこ鍋 材料 ※4人分 キャベツ・・・1/3個 人参・・・1/2個 えのき・・・1袋 もやし・・・1袋 ★水・・・1200ml ★酒・・・大さじ3 ★みりん・・・大さじ3 ★しょうゆ... 2019.12.07 鍋
つまみ 絶品!焼き鳥 材料 ※2人分 鶏モモ肉・・・1枚(お好みの一口大に切る) 長ネギ・・・1本(3cmくらいに切る) ★しょうゆ・・・大さじ1 ★めんつゆ・・・大さじ1/2 ★砂糖・・・大さじ1 ★みりん... 2019.12.06 つまみ
スープ うまい!白菜のクリーム煮 材料 ※2人分 白菜・・・300g(なければキャベツ、小松菜、青梗菜、ほうれん草でもOK)ザク切り 鶏もも肉・・・1枚(一口大に切る) ★コンソメ・・・1個 ★牛乳・・・300ml 薄力粉・・... 2019.12.06 スープ
スープ うまい!身体ポカポカ!ポトフ 材料 ※4人分 玉ねぎ・・・2個 人参・・・1本 カブ・・・2個 じゃがいも・・・2個 豚バラブロック・・・200g ソーセージ・・・だいたい200g ★水・・・1000ml ... 2019.12.06 スープ