材料
※2人分
ご飯・・・1合
玉ねぎ・・・1/2個(粗みじん切り)
ハム(ウインナーやベーコン、鶏肉でもOK)・・・1センチメートル角に切る)
ケチャップ・・・大さじ4
コンソメ・・・小さじ1
卵・・・2個
お好みでとろけるチーズ
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①フライパンにバターまたはマーガリンを熱し、玉ねぎ、ハムを炒める。
※玉ねぎはよーーく炒めると甘味が出てきます。
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②ご飯を入れ、ケチャップ、コンソメを入れて炒める。
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③味が薄い場合はケチャップを足す。
![](https://tenten03.com/wp-content/uploads/2019/12/2ADBBE03-3ADE-4A84-9E3E-2DEBDE80F320-1024x833.jpeg)
④別のフライパンにバターまたはマーガリンを熱したまご、チーズをいれ、さっと混ぜる。
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⑤ ④に③をのせてお皿を上にかぶせてよそる。
![](https://tenten03.com/wp-content/uploads/2019/12/18E20435-8DBA-4804-B6F3-B1A153900089-1024x768.jpeg)
⑥できあがり。
ケチャップは我が家は必ずハインツのケチャップを使います。全然他のケチャップと違います。
![旦那の一言](https://tenten03.com/wp-content/themes/cocoon-master/images/man.png)
旦那の一言
オムライスって、昔お母さんが作ってくれた卵うすっぺらいやつと、最近流行っているたまごとろっとろのやつと別の食べ物じゃん?
これはその中間みたいな、おいしーいオムライス。
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