材料
柵サーモン・・・お好きなだけ(一口大に切り、塩胡椒する)
★マヨネーズ・・・適量
★薄力粉・・・適量
★水・・・適量
パン粉・・・適量
タルタルソース
☆ゆで卵・・・1個(マッシャーで潰す)
☆マヨネーズ・・・大さじ2
☆ケチャップ・・・小さじ1
☆酢またはレモン汁・・・小さじ1/2
☆砂糖・・・2つまみ
※お好みで倍量にしたりしてみてください。
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①サーモンに★をまぶし、パン粉をつけて油で狐色になるまで揚げる。
![](https://tenten03.com/wp-content/uploads/2023/12/IMG_3793-1024x768.jpg)
②☆は合わせて置く。
![](https://tenten03.com/wp-content/uploads/2023/12/IMG_3778-1024x768.jpg)
③できあがり。
※物足りない方はタルタルソースの他に中濃ソースもかけてください。
![](https://tenten03.com/wp-content/uploads/2023/12/IMG_3805-1024x768.jpg)
![旦那の一言](https://tenten03.com/wp-content/themes/cocoon-master/images/man.png)
旦那の一言
売り物のようなサーモンフライ、うちでも作れちゃうんだ。
めちゃくちゃうまい。
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