材料(3〜4人分)
きゅうり・・・2本(薄切り)※スライサーでもいいですが包丁で薄切りした方が歯ごたえ良く食べれます。
ミョウガ・・・1個(みじん切り)
しらす・・・30g程度
★酢・・・大さじ2
★砂糖・・・大さじ1

①きゅうりを塩もみし、さっと水で洗う。
※スライサーでスライスした場合は塩もみは省いて大丈夫です。

②ボウルに★を合わせておき、材料全てを混ぜる。

③できあがり。

旦那の一言
材料(3〜4人分)
きゅうり・・・2本(薄切り)※スライサーでもいいですが包丁で薄切りした方が歯ごたえ良く食べれます。
ミョウガ・・・1個(みじん切り)
しらす・・・30g程度
★酢・・・大さじ2
★砂糖・・・大さじ1
①きゅうりを塩もみし、さっと水で洗う。
※スライサーでスライスした場合は塩もみは省いて大丈夫です。
②ボウルに★を合わせておき、材料全てを混ぜる。
③できあがり。
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