材料（1人分）
★味噌・・・大さじ1
★ねりごま・・・大さじ1
★すりごま・・・大さじ1
★砂糖・・・小さじ1
★白だし・・・大さじ１/4
★水・・・100ml
☆きゅうり・・・1/2本（輪切りにしてひとつまみの塩で揉み、水気を切っておく）
☆豆腐・・・1/4丁（キッチンペーパーに包み、600W電子レンジで2分チンして水切りしておく）
☆みょうが・・・1個（微塵切り）
☆大葉・・・2枚（千切り）
☆お好きな魚を焼いてほぐしたもの・・・お好みで適量（本来であれば味の開きを使いますがしらすやじゃこなど焼かなくてもそのまま使えるものでも大丈夫です）
ご飯・・・適量
※☆はお好みで量を調節してください。
※野菜や薬味の切り方はお好みで調節してください。
①★は合わせておく。
②丼にご飯をのせ、その上に☆を乗せたら★をかけてできあがり。
旦那の一言
食欲のない朝、つわり中の妊婦さん、夏バテのときにぴったりな一品。
サラサラいけちゃうし、これで栄養もとれちゃう。
ごまだれが最高に具材と合ってる。
アジという魚の種類にとらわれず、いろんな魚で美味しくできちゃうのは幅が広がっていいね。
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