材料(20個分前後)
★バター・・・60g(有塩バターを使用していますが無塩でも大丈夫です)
★砂糖・・・35g
卵黄・・・1個
☆薄力粉・・・90g(ふるう)
☆アーモンドプードル・・・20g(ふるう)
☆抹茶・・・5g(ふるう
グラニュー糖・・・適量
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①★をボウルに入れ、すり混ぜる。
※バターを冷蔵庫から取り出す場合は600w電子レンジで20秒チンすると混ぜやすいです。
![](https://tenten03.com/wp-content/uploads/2022/02/IMG_6618-1024x939.jpg)
② ①に卵黄、☆の順に加え、その都度混ぜ、ひとまとめにする。
![](https://tenten03.com/wp-content/uploads/2022/02/IMG_6619-1024x557.jpg)
③ ②をラップで覆い、棒状に成型し、冷蔵庫で1時間以上寝かせる。
![](https://tenten03.com/wp-content/uploads/2022/02/IMG_6624-1024x493.jpg)
④表面にグラニュー糖をまぶし、1cmくらいの厚さに切り、170度オーブンで17分焼く。
![](https://tenten03.com/wp-content/uploads/2022/02/IMG_6633-1024x806.jpg)
⑤ 外側に少し焼き色がつけばできあがり。
オーブンの扉を閉め、あら熱をとる。
![旦那の一言](https://tenten03.com/wp-content/themes/cocoon-master/images/man.png)
旦那の一言
噛んだ瞬間さくっほろっ!!!食感がたまらなくいい。
抹茶の濃さがちょうどよくてコーヒーや紅茶と一緒に食べたくなるおやつ。
心も身体も満たされる。
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