材料
ジャワカレーキーマカレールウ固形のもの・・・一箱
★合い挽き肉・・・300g
★玉ねぎ・・・大2個（みじん切り）
★にんじん・・・1本（みじん切り）
★ピーマン・・・2個（みじん切り）
水・・・250ml
チャツネ・・・1袋
オイスターソース・・・大さじ1/2
①フライパンにサラダ油をひき、★をよーーく炒める。
② ①に水を入れ、沸騰したら火を止め、ルー、チャツネ、オイスターソースを入れてさらに弱火で5分程度煮込む。
③できあがり。
※雑穀米、福神漬けかなり合います！！
旦那の一言
これはぶったまげるほどにうまい。
これ以上のキーマカレーはないんじゃないかっていうくらいの美味さ。
濃厚で奥深く、野菜もたっぷり入ってるから栄養満点！
市販のものがあまり好きではないけどこれは格別。常に食べたくなる。
余ったら卵でオムレツ風にして食べるのも◎。
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