材料
※4人分
キャベツ、人参・・・合わせて300g程度
コーン・・・大さじ5
ハム・・・4枚（1cm角に切る）
塩・・・小さじ1（塩もみ用）
★マヨネーズ・・・大さじ3
★コンデンスミルク（練乳）・・・大さじ1弱（なければはちみつまたは砂糖）
★酢・・・大さじ1
★粗びきこしょう・・・適量
①キャベツ、人参は粗みじん切りまたは細切りにして塩もみし、1時間程度置いておく。
※写真は1/2量です。
②★は別の入れ物に合わせておく。
③ ①の水気を切り、材料すべて（①、②、コーン、ハム）を混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
※①は水洗いしなくてOKです。
④できあがり。
旦那の一言
練乳が隠し味。
生野菜嫌いな私ですが、バケツいっぱい食べれます。
コメント