材料（6個分）
☆クリームチーズ・・・100g（電子レンジ600wで30秒チンする）
☆砂糖・・・20g
生クリーム・・・100ml
卵・・・1個
板チョコ・・・1枚（50g 細かく刻み湯煎で溶かす）
ココアパウダー・・・10g（ふるう）
オレオ・・・50g（ココアクッキーであればなんでもOKです）
★生クリーム・・・10ml
①オレオを細かく砕き、★の生クリームを入れて混ぜ、型の底に敷き詰める。
②ボウルに☆を入れてすり混ぜ、卵、ココアパウダー、生クリームを入れてその都度混ぜる。一度電子レンジで30秒チンし、チョコを加えて混ぜる。
③ ②をザルで濾す。160度オーブンで20分湯煎焼きする。
④できあがり。
旦那の一言
めちゃくちゃうまい。おもてなしに最高。
しっとりチーズがしつこくなくてつい食べすぎちゃう。
濾す手間があるから口溶けがかなりなめらか。
バレンタインにももってこい。
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