材料(6個分)
☆クリームチーズ・・・100g(電子レンジ600wで30秒チンする)
☆砂糖・・・20g
生クリーム・・・100ml
卵・・・1個
板チョコ・・・1枚(50g 細かく刻み湯煎で溶かす)
ココアパウダー・・・10g(ふるう)
オレオ・・・50g(ココアクッキーであればなんでもOKです)
★生クリーム・・・10ml
![](https://tenten03.com/wp-content/uploads/2023/05/IMG_1653-1024x768.jpg)
①オレオを細かく砕き、★の生クリームを入れて混ぜ、型の底に敷き詰める。
![](https://tenten03.com/wp-content/uploads/2023/05/IMG_1655-1024x768.jpg)
②ボウルに☆を入れてすり混ぜ、卵、ココアパウダー、生クリームを入れてその都度混ぜる。一度電子レンジで30秒チンし、チョコを加えて混ぜる。
![](https://tenten03.com/wp-content/uploads/2023/05/IMG_1656-1024x768.jpg)
③ ②をザルで濾す。160度オーブンで20分湯煎焼きする。
![](https://tenten03.com/wp-content/uploads/2023/06/IMG_2081-1024x768.jpg)
④できあがり。
![旦那の一言](https://tenten03.com/wp-content/themes/cocoon-master/images/man.png)
旦那の一言
めちゃくちゃうまい。おもてなしに最高。
しっとりチーズがしつこくなくてつい食べすぎちゃう。
濾す手間があるから口溶けがかなりなめらか。
バレンタインにももってこい。
コメント