材料
長芋・・・お好み量（皮を剥いて1cm弱くらいの厚さに切る。すぐに料理する場合は水にさらさなくて大丈夫です。）
バター・・・10gくらい
オイスターソース・・・ひと回し
粗挽き黒胡椒・・・適量（なくてもOK）
※オイスターソースなんでもOKですがコストコのあわびオイスターソースおすすめです！
①フライパンにバターをひき、長芋を焼き色がつくまで焼く。（IH火力５）
②オイスターソースを回しかけ、汁気がほとんどなくなるまで炒める。（IH火力５）
③粗挽き胡椒をふってできあがり。
旦那の一言
簡単なのにめちゃくちゃうまい。
つまみにあと一品ほしいときにもってこい。
粗挽き胡椒多目が美味しいけどなしなら子供もパクパク食べられちゃう。
ちなみにコストコの粗挽き胡椒もおすすめ。
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