うまい!簡単!きゅうりの和え物

サラダ

材料(3〜4人分)

きゅうり・・・2本(薄切り)※スライサーでもいいですが包丁で薄切りした方が歯ごたえ良く食べれます。

ミョウガ・・・1個(みじん切り)

しらす・・・30g程度

★酢・・・大さじ2

★砂糖・・・大さじ1

①きゅうりを塩もみし、さっと水で洗う。

※スライサーでスライスした場合は塩もみは省いて大丈夫です。

②ボウルに★を合わせておき、材料全てを混ぜる。

③できあがり。

旦那の一言
旦那の一言

うんうん、これはうまい。
材料からして想像通りのうまさ。

夏に甘酢でさっぱり食べたい時、食欲ない時に進む味。
和えるだけだし絶対失敗なし!!!

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