材料（16枚くらい）
★薄力粉・・・100g（ふるう）
★粉砂糖・・・30g（ふるう）
★バター・・・50g（室温に戻しておく）
牛乳・・・10g
ソース
☆粉砂糖・・・30g
☆レモン汁・・・小さじ⒈5
レモンの皮のみじん切り・・・適量（お好きなだけ）
①★をボウルに入れ、手でポロポロになるまで混ぜていく。
※粉チーズ状になればOKです。
② ①に牛乳を加え、ひとまとまりにする。
③ ②をラップでつつみ、棒状にして一晩寝かせる。
④ ③を1cmの輪切りにし、形を整える。
170度オーブンで15分焼く。
⑤クッキーの粗熱がとれたら★を混ぜ合わせ塗り、最後にレモンの皮を散らす。
⑥できあがり。
旦那の一言
これはうまいし見た目もかなりおしゃれ！！
ズボラで不器用な妻にできるんだから周りの人はもっっと綺麗にできるはず笑
レモンがフワッと香るさっくさくクッキー。
来客や贈り物にぴったり。
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