絶品です!昨日の夕飯は手巻き寿司です

主食

みなさんおはようございます☺️
我が家はお肉が好きなのでほぼ夕食は毎日お肉です。
魚料理の日にも基本的にお肉料理も出します笑
旦那はほぼ毎日晩酌するため、白米は食べず、おかずやつまみのようなものを好むためいつしかこんなスタイルになりました。

さて、今日の夕飯は手巻き寿司です😇
(作るものが少ないので私の中では手抜きご飯の一つとなっています🤫笑)
ちなみに作るものは酢飯と卵焼きのみ!!
酢飯は炊いたご飯1合に対して酢大さじ2+砂糖小さじ2+塩小さじ1/2を混ぜるだけ!
混ぜた直後は少しべちょっとするかなと感じますが少し時間が経つと水分が飛んでちょうどよくなります☺️

続いて卵焼きは卵2個+砂糖大さじ1+醤油小さじ1+塩ひとつまみを混ぜて焼くだけ!
卵はしっかり切りながら混ぜてください。
※卵焼きの白い部分がないようにするため。

できたものがこちら↓↓

いつもは大葉もあるのですが今日は買い忘れました😊
黄色い千切りのものはたくあんです。このこりこり感がたまらないのでたくあんや漬物系は必須です!
見た目はまあまあですが、、、味は絶品です!!
定期的に食べたくなる味です。
ちなみにこちらは大人2人でかなり満腹の量です。

ご飯を食べる時間は1日の中で最も楽しみの時間です☺️
今日はプチ贅沢ご飯で満足した食事ができました😊

それではまた✋✨

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