材料
※18㎝のスクエア一台または10㎝のスクエア二台分
板チョコ・・・4枚(200g)
マーガリン・・・100g
卵・・・2個
砂糖・・・45g
薄力粉・・・70g
くるみ・・・40g(お好みで)
①ボウルにチョコとマーガリンを入れ、湯煎で溶かす。
② ①に卵2個を入れて混ぜる。混ざったら、砂糖を加えてさらに混ぜる。
③ 薄力粉をふるいにかけて入れ、混ぜる。さらにくるみを入れて混ぜる。
④ 型に入れて、180℃で予熱したオーブンで30分焼く。
⑤できあがり。
※2歳の子供もだべれるよう、くるみの代わりに板チョコを刻んで混ぜ、トッピングしました。
※チョコチップでも美味しいです。
旦那の一言
サクサク、しっとりという相反するものの共存。
めっちゃくちゃうまい。
コンビニでもう買うのやめた。
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