絶品!かぶのサラダ

サラダ

材料
かぶ・・・中2個(葉はざく切りする。身は皮を剥き、2mmくらいの厚さに切る)
塩・・・小さじ1弱
ツナ缶・・・1缶(汁気を切るハムでも代用可能)
★オリーブオイル・・・大さじ1
★レモン汁・・・1/2個分(ポッカレモンやかぼすでも代用可能。なくてもOK)
★酢・・・大さじ2
★ポン酢・・・大さじ1(お好みでなくてもOK)

①ボウルにかぶの身と葉、塩を入れて塩揉みする。

水分が出てきたら水で洗い、汁気を切る。

②ツナ缶と★を入れて全体を混ぜる。

③できあがり。

※お好みで粗挽きこしょうをかけても美味しいです。

旦那の一言
旦那の一言

失敗なくやみつきになる味。
さっぱりいくらでもいけちゃう。葉も苦味全くなくて無駄なく食べられる。
かぶではなく白菜でもめちゃくちゃ美味しい。

コメント

タイトルとURLをコピーしました