材料
ささみ・・・お好きなだけ
塩胡椒・・・少々
大葉・・・お好きなだけ（ささみの本数と同じ枚数）なくてお
ビザ用チーズ・・・適量
薄力粉、卵、パン粉・・・適量
※お好みで梅干しを入れてもOKです。
①ささみを左右に観音開きにし、塩胡椒をふる。
10分くらいおき、水分をキッチンペーパーで拭き取る。
② ①の上に大葉、チーズをのせる。
③ ②をくるっと巻き、薄力粉、卵、パン粉の順につけて揚げる。
※巻き終わりはしっかりくっつけてください。
揚げている途中でチーズが飛び跳ねることがあります。
④できあがり。
旦那の一言
これはびっくり。ぶったまげるほどうまい。
よくスーパーのお惣菜で売っているのをみかけるけど比にならないほどうまい。
出来上がりをすぐに食べられるからかな。
妻の作る料理の中で一番と言っていいほど好物。
ちなみに中濃ソースで食べてもおいしいけど我が家はケチャップ+ウスターソース+蜂蜜で食べます。
分量は適当なんだけど、ケチャップの中にウスターソースとちょこちょこっと入れて蜂蜜も少し入れる感覚笑
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