絶品!無水大根鍋

材料(二人分)
大根・・・350g(千切り)
豚バラしゃぶしゃぶ用肉・・・150g(必要であれば一口大に切る)
生姜・・・10g(千切り)
★白だし・・・大さじ⒈5
★胡麻油・・・大さじ⒈5
★酒・・・大さじ5
いりごま、塩・・・適量

①鍋に大根、生姜、肉の順に入れる

★を入れて火にかけ、パチパチ音がしたら蓋をして弱火で20分煮る。

※肉は一枚一枚剥がして並べてください。

②いりごまを手でひねりながら入れ、小ネギを散らす。食べる時は塩をかける。

旦那の一言
旦那の一言

これ、本っっっ当にうっっっっっっまい。うますぎる。ゼッッピン。これ2人前???一人でペロっと食べられちゃう。今度からは二倍、いや三倍量でよろしく。

コメント

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