2022-08

材料（4人分くらい）★乾燥ひじき・・・15g（水で戻し、沸騰したお湯に入れ、2分湯がいてザルにあげておく　磯臭さが気にならない方は湯がかなくてOK）にんじん・・・1/3本（千切り）★しめじ・・・1/3房（石づきをとる）★枝豆・・・茶碗1/...

材料★生クリーム・・・100ml★砂糖・・・5g☆チョコ・・・100g☆生クリーム・・・mlココアパウダー・・・適量 ①ボウルに★を入れ、しっかり泡立て、丸の口金で一口大に搾り、冷凍する。 ※6時間以上は冷やした方がいいです...

材料（直径18cmタルト型）※型は100均で買いましたタルト生地●バター・・・60g●粉砂糖・・・30g卵・・・20g○アーモンドパウダー・・・15g（ふるう）○薄力粉・・・110g（ふるう）フィリング★クリームチーズ・・・90g★砂糖・...

材料（1〜2人分くらい）そうめん・・・1〜2束（茹でておく）★トマト・・・1個（1cmくらいの角切り）★ツナ缶・・・1缶（油を切っておく）★めんつゆ・・・大さじ2★酢・・・大さじ1/2★ごま油・・・小さじ2★塩胡椒・・・少々大葉・・・3〜...

材料（4人分くらい）☆豚挽肉・・・250g☆豆腐・・・150g（キッチンペーパーに包み、600w電子レンジで2分チンする　粗熱をとっておく）☆塩胡椒・・・少々☆パン粉・・・大さじ2★玉ねぎ・・・100g（みじん切り）★にんじん・・・1０0...

材料（1〜2人分）きゅうり・・・1本（千切り）サラダチキン・・・1/2個（裂いておく　プレーン使用していますがレモン風味でも美味しいです）梅干し・・・1個（細かく叩いておく　我が家は蜂蜜梅使っています）ポン酢・・・適量 ①材料全て...

材料（1〜2人分）★じゃがいも・・・大1個（千切り　水にさらさない）★パルメザンチーズ・・・小さじ1（量は適当でも大丈夫です）★塩胡椒・・・少々 ①ボウルに★を入れて混ぜる。 ②フライパンにサラダ油をひき、①を全て入れ、...