材料（15〜20個分）
★有塩バター・・・50g（無塩バター使用する場合は塩ふたつまみ0.5gほど追加してくだい）
★粉砂糖・・・30g
卵黄・・・１/2個（12gくらい）
☆薄力粉・・・70g（ふるう）
☆アーモンドプードル・・・30g（ふるう）
グラニュー糖・・・適量（まぶす用に使用します）
①★をボウルに入れ、すり混ぜる。
※冷蔵庫からすぐにバターを取り出した場合は600w電子レンジで20秒チンし、混ぜづらい場合はさらに10秒追加してください。
② ①に卵黄、☆を加えてその都度混ぜ、ひとかたまりになったら棒状に成型する。
※柔らかめの生地なのでラップで包みながら成型するとやりやすいです。
③ ②を1時間以上冷蔵庫で冷やし、側面にグラニュー糖をまぶす。
1㎝くらいの厚さに切り、170度オーブンで15〜17分程度焼く。
④ 外側の部分に少し焼き色がついたらできあがり。
旦那の一言
仕事の休み時間に一つだけ食べようと思って食べて気づいたら全部食べてしまっていた。
お菓子屋さんで買ってきたと言われて食べても納得のいくうまさ。
卵卵してなくて卵黄の生臭さもゼロ。
ズボラな妻でもきれいに仕上がる簡単なレシピ。
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