材料
塩サバ・・・2切れ（骨をとり、ぶつ切りに切る）
★しょうゆ・・・大さじ1
★みりん・・・大さじ2
★酒・・・大さじ1
★砂糖・・・大さじ⒈5
★白いりごま・・・大さじ1（たっぷりがおすすめ。お好みで調節してください）
※生鯖の場合はしょうゆを大さじ2にしてください。
①鍋に★を入れ、沸騰させる。
②サバを入れて再度沸騰したら蓋をして弱火（IH火力3）で10分熱する。
③できあがり。
旦那の一言
めっちゃくちゃうまい。
万人抜け。ご飯に乗せたりおにぎりやお弁当に◎。
ぱくぱく食べれちゃう。子供も大好きな味つけ。
日本酒に合う最高のつまみ。
冷蔵庫で5日間保存可能。
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