材料(2人分)
カボチャ・・・適量(タネをとり、皮付きのまま薄くスライスする)
★鶏ひき肉・・・100gくらい
★ケチャップ・・・大さじ1
★ウスターソース・・・小さじ2
★カレー粉・・・小さじ2
ピザ用チーズ・・・適量
①カボチャはグラタン皿に乗せ、ラップして600W電子レンジで4分チンし、カボチャに火を通す。
②ボウルに★を入れ、ラップして600W電子レンジで3分チンする。
全体を混ぜてラップして放置する。
③カボチャの上に②、チーズを乗せてトースターで焼き色がつくまで焼く。
③できあがり。
旦那の一言
作り途中で味濃いめかなーーなんて思ってたけど全くそんなことはなく、かぼちゃとカレー、チーズが最高に合う!
お弁当にも◎。
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