絶品！炊飯器で簡単！参鶏湯

材料
鶏もも肉・・・1枚（皮を取る）
長ネギ・・・1/2本（斜め薄切り）
玉ねぎ・・・1/2個（薄切り）
大根・・・1/3本（銀杏切り）
しめじ・・・1/2袋（石附をとる　なくてもOK）
水・・・800ml
鶏ガラスープの素・・・大さじ1
酒・・・大さじ1
米・・・大さじ3
塩胡椒・・・少々
胡麻油・・・少々

①炊飯器釜の中に胡麻油、塩胡椒以外全ての材料を入れて普通炊飯する。

②塩胡椒で味を整え、肉をお好みの大きさに切る。

できあがり。

※辛いのが大丈夫な方は粗挽き胡椒たっぷりが美味しいです。

旦那の一言

肉がほろほろ、柔らか。
めちゃくちゃうまい。
材料入れてほったらかしでこのクオリティはすごすぎる。