材料
※4人分
ゴボウ・・・1本（細切りにしてアク抜きしておく）
人参・・・1/2本（細切り）
★マヨネーズ・・・大さじ3
★すりごま・・・大さじ3
★酢・・・大さじ1
★砂糖・・・大さじ1
★しょうゆ・・・小さじ1
①鍋に水を入れ、ゴボウと人参を茹で、ザルにあける。
★はボウルに合わせておく。
※だいたい沸騰してから5分くらい目安です。
②★と①を混ぜる。
③できあがり。
※★の量はゴボウと人参の量で適宜調節してください。
旦那の一言
サラダがあまり好きではない自分がこんなにモリモリ食べられるとは！！
これ、小学校の給食でよく出たよね。
味そのもので懐かしくなる。
苦手な人はほぼいないんじゃないかっていうくらい間違えのない味。
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