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材料（18cmのパウンド型1台分）★バター・・・50g（室温に戻しておく）★砂糖・・・50g卵・・・35g（溶いておく）アーモンドパウダー・・・30g（ふるう）☆薄力粉・・・90g（ふるう）☆ベーキングパウダー・・・4g（ふるう）&#x2...

材料（18個分）※期限は翌日まで★白玉粉・・・150g★水・・・130g☆浮き粉・・・60g☆熱湯・・・50g砂糖・・・50gラード・・・大さじ1✳︎こしあん・・・200g✳︎ごま油・・・大さじ1白胡麻・・・適...

材料（12個分） ★強力粉・・・100g ★薄力粉・・・100g ★ベーキングパウダー・・・6g ★砂糖・・・60g ★卵1個+牛乳・・・合わせて75gになるように ★バター・・・25g（600w電子レ...

材料ジャワカレーキーマカレールウ固形のもの・・・一箱★合い挽き肉・・・300g★玉ねぎ・・・大2個（みじん切り）★にんじん・・・1本（みじん切り）★ピーマン・・・2個（みじん切り）水・・・250mlチャツネ・・・1袋オイスターソース・・・...

材料（2人分）ゴーヤ・・・1/2本（5mmの薄切り）スパム・・・1/3缶（５mmくらいの短冊切り）玉ねぎ・・・1/2個（くし切り）木綿豆腐・・・1丁（キッチンペーパーで包み、3分電子レンジでチンして水切りする　一口大に切る）卵・・・1個（...

材料（17cm型1個分）★卵黄・・・45g★砂糖・・・25g☆サラダ油・・・28g☆お湯・・・40g✳︎薄力粉・・・65g✳︎ベーキングパウダー・・・2g●卵白・・・90g●レモン汁・・・小さじ1/4強●砂糖・...

材料（17cm型1個分）★卵黄・・・45g★砂糖・・・35g★バニラエッセンス・・・少々☆サラダ油・・・28g☆お湯（50℃〜80℃）・・・48g✳︎薄力粉・・・65g（ふるう）✳︎ベーキングパウダー・・・2g...

材料（2人分）メカジキ切り身・・・2〜3切れ（冷凍せずに売っているもののほうがおいしいです　スティック状に切る）★醤油・・・大さじ⒈5★砂糖・・・大さじ1★酒・・・大さじ1★生姜・・・少々（すりおろし　我が家は汁のみ使用しています）片栗粉...

材料（4人分）豚挽肉・・・150g塩胡椒・・・少々★玉ねぎ・・・1/2個（みじん切り）★にんじん・・・1/2本（みじん切り）★じゃがいも・・・1個（みじん切り）★ピーマン・・・2個（みじん切り）カレー粉・・・大さじ1強オイスターソース・・...

材料（2人分）鶏ひき肉・・・200gくらい★塩胡椒・・・少々★ケチャップ・・・大さじ⒉5★ウスターソース・・・大さじ1★カレー粉・・・小さじ1（なくてもOK）トッピングレタス、トマト、アボカド、ピザ用チーズ・・・お好きなだけ ①フ...