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材料（20個分） 薄力粉・・・70g 砂糖・・・25g サラダ油・・・30g きな粉・・・10g ※きな粉を抹茶やほうじ茶パウダーに代えても美味しくできます。抹茶やほうじ茶パウダーで作る場合は7gを目安に作...

材料（2人分） ゴボウ・・・1本（6cm幅の半月切り） 片栗粉・・・適量 ★しょうゆ・・・大さじ1 ★みりん・・・大さじ1 ★白いりごま・・・大さじ1 ★砂糖・・・大さじ1 ①ゴボウはアク抜...

材料（2〜3人分） カシューナッツ・・・100g（素揚げする） 鶏肉・・・100g（小さめの一口大に切る） ピーマン・・・2個（1cmの角切り） 玉ねぎ・・・1/2個の（1cmの角切り） ヤングコーン・・・...

材料（2〜3人分） ★鶏ひき肉・・・300g ★大葉・・・10枚くらい（みじん切り） ★長ネギ・・・1/2本（みじん切り） ★卵・・・1個 ★パン粉・・・20g ★マヨネーズ・・・大さじ1 ★片...

材料 ★ポン酢・・・大さじ3 ★砂糖・・・小さじ1 ★しょうゆ・・・小さじ1/2 ★ごま油・・・大さじ1/2 ★すりごま・・・大さじ1 お好きな野菜 ①★を混ぜ合わせてお好きな野菜にかけ、で...

材料（4人分） 大根・・・約350g（一口大の乱切り） 豚挽肉・・・約150g ★しょうゆ・・・大さじ2 ★砂糖・・・大さじ1.5 ★酒・・・大さじ2 ★みりん・・・大さじ2 ★だしの素・・・小...

材料（パウンド型２つ分） ★バター・・・200g ★砂糖またはグラニュー糖・・・180g 卵・・・3個 ☆薄力粉・・・220g ☆ベーキングパウダー・・・小さじ1 ♡くるみ・・・30g ♡ジャム...

材料（4人分） 牛スネ肉・・・600g にんじん・・・1本（粗みじん切り） 玉ねぎ・・・1個（粗みじん切り） にんにく・・・1片（薄切り） 赤ワイン・・・400ml ★トマト・・・（湯むきして1cm角...

材料（2人分） ひき肉・・・300g（牛肉、豚肉、合挽き、鶏肉でもなんでもOK。我が家は鶏ひき肉で作っています） ニラ・・・1/2束（1cm幅に切る） ☆すりおろしにんにく・・・小さじ1 ☆すりおろししょうが・・...

材料（2〜3人分） 牛肉切り落とし・・・200〜250g 玉ねぎ・・・1/2個（くし切り） ピーマン・・・3個（千切り） ★しょうゆ・・・大さじ2 ★砂糖・・・大さじ1.5 ★酒・・・大さじ2 ...