おかず

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絶品!カニクリームコロッケ

材料 ※4人分 玉ねぎ・・・1個(薄切り) バター・・・60g 薄力粉・・・大さじ6 牛乳・・・500ml カニカマ・・・1パック(だいたい80gくらい)割いておく コンソメ顆粒・・・小...
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絶品!キムチ肉じゃが

材料 ※2〜3人分 じゃがいも・・・約300g(一口大に切る) 白菜キムチ・・・60g 豚バラ肉・・・80g だしの素・・・小さじ1 水・・・150ml 砂糖・・・大さじ1 酒・・...
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簡単!うまい!浅漬け

材料 カブ、きゅうり、白菜など漬けたい野菜・・・全部合わせて500g ※カブ2個、きゅうり1本、白菜3〜5枚がだいたいの目安になります。 塩・・・小さじ1強 砂糖・・・大さじ1 ほんだし・・・大さじ...
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絶品!唐揚げ

材料 ※2〜3人分 鶏もも肉・・・1枚 にんにくすりおろし・・・小さじ1 しょうがすりおろし・・・小さじ1 醤油・・・大さじ1 酒・・・大さじ1 みりん・・・大さじ1/2 片栗粉・...
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