お菓子

おやつ

うまい!しっとりずっしりショコラルー

材料(6個分)★ダークチョコ・・・60g★バター・・・55g☆卵・・・2個☆砂糖・・・60g✳︎薄力粉・・・3g✳︎ココアパウダー・・・45g ※チョコはこちらを使用しています。 ①ボウルに★...
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つわりご飯20 はちみつレモンゼリー

材料(ココット4個分)☆レモン・・・大さじ3(だいたい1個分です 本物のレモンを使用した方が美味しいです)☆はちみつ・・・大さじ2☆砂糖・・・大さじ2☆水・・・300ml★ゼラチン・・・小さじ2★水・・・大さじ2 ①★を混ぜてしと...
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絶品!誰もが喜ぶとろとろプリン

材料(4〜5人分)プリン生地★卵黄・・・2個★砂糖・・・30g☆ゼラチン・・・5g☆水・・・大さじ2✳︎牛乳・・・300ml✳︎生クリーム・・・100mlカラメル○砂糖・・・大さじ3○水・・・大さじ1追加の水・...
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うまい!割れない!しっとりふわふわ台湾カステラ

材料(約22cm✖️23cmスクエア型)卵・・・4個(卵黄と卵白にわけておく 卵白は大きめのボウルに入れ、使用するまで冷蔵庫で冷やしておいてください)サラダ油・・・50ml(600w電子レンジで50秒チンする)...
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つわりご飯15 簡単!めちゃうま豆乳プリン

材料(1人分)お好きなパックの豆乳・・・200ml(私はバナナが好きです)ゼラチン・・・4gココアパウダー・・・大さじ1はちみつまたは砂糖・・・大さじ1(私はいつもはちみつを使用していますココアパウダー・・・適量(飾り用なのでなくてもOK...
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うまい!簡単!チョコクランチ

材料板チョコ・・・50g(1枚 湯煎で溶かす)シュガーシスコーン・・・60g ①シュガーシスコーンを細かく砕く。 ※写真はシスコーンが足りず、家にあったオールブランを入れています。 ②チョコと①を混ぜる。 ...
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サクッふわ 絶品すぎる一口オールドファッションドーナツ

材料(20個分前後)★薄力粉・・・270g★ベーキングパウダー・・・6g★砂糖・・・55g☆バター・・・30g☆はちみつ・・・40g卵・・・60g牛乳・・・70g油、グラニュー糖・・・適量 ①☆を湯煎で溶かし、卵、牛乳を加えてその...
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簡単!ホットケーキミックスで一口ドーナツ(ベビーカステラ風)

材料★ホットケーキミックス・・・150g★卵・・・1個★牛乳・・・大さじ3★砂糖・・・大さじ3 ①★全てをボウルに入れて混ぜる。 ※ホットケーキミックス以外の材料を混ぜてからホットケーキミックスを加えるとダマになりにくくや...
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しっとりふんわり!ウィークエンドシトロン〜レモンパウンドケーキ〜

材料(18cmパウンド型1台分)※100均で購入しました★バター・・・100g★砂糖・・・90g卵・・・80g(常温)✳︎レモン汁・・・大さじ1✳︎レモンの皮・・・1個分(すりおろしておく)☆薄力粉・・・100...
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絶品!毎年作ってと頼まれるしそジュース

材料赤しそ・・・葉のみで100gくらい塩・・・小さじ1/2水・・・400mlリンゴ酢・・・100ml砂糖・・・100g ①赤しそを葉の部分だけボウルに入れ、2〜3回水(分量外)を変えて洗う。 ※茎は使用しません。 ...
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