おかず

材料（2人分） 鶏モモ肉・・・1枚（1口大に切る。胸肉でもOKです） ★醤油・・・大さじ3 ★酒・・・大さじ1 ★みりん・・・大さじ1 ★にんにく・・・1片（すりおろし） 片栗粉・・・適量 ①肉...

材料（8個分くらい） ★人参・・・50g（千切り） ★玉ねぎ・・・50g（千切り） ★塩・・・ふたつまみ 水・・・大さじ3 薄力粉・・・大さじ4 油・・・適量 ①★をボウルに入れ、水、薄力粉の順...

材料鶏もも肉・・・1枚★生姜・・・5g（薄切り）★ニンニク・・・1片（つぶす）★醤油・・・大さじ4★みりん・・・大さじ4★酒・・・大さじ４★砂糖・・・大さじ2 ①★は煮立たせ、アルコールを飛ばしておく。 ②フライパンにサ...

材料（一人分） バナナ・・・1本（フォークでつぶす） ★ココアパウダー・・・大さじ1（だいたいで構いません） ★砂糖・・・小さじ 卵・・・1個 ①ご飯茶碗（耐熱性のもの）にバナナと★を混ぜる。※フォークで構...

材料（2〜3人分） 豚ロース薄切り肉・・・8枚（200gくらい） 塩胡椒・・・少々 柚味噌、梅味噌、田楽味噌、チーズ・・・適量（なくてもOK） 小麦粉、卵、パン粉・・・適量 ①肉の片面に塩胡椒をふり、10分...

材料 ★オートミール・・・大さじ2 ★砂糖・・・大さじ2 ★絹豆腐・・・150g（水切り不要） ★ココアパウダー・・・大さじ1 ココアパウダー・・・適量 ①★をミキサーまたはブレンダーで攪拌す...

材料（4人分くらい） ニンニク・・・1片（みじん切り） オリーブオイル・・・大さじ1くらい キャベツ・・・200gくらい 人参・・・80gくらい 玉ねぎ・・・1個（200gくらい） エリンギ・・...

材料（4〜6個くらい） じゃがいも・・・300gくらい（皮がついた状態で） ★豚挽肉・・・・50gくらい ★長ネギ・・・10cmくらい（みじん切り） ★塩胡椒・・・5フリくらい（少々というよりも少し多めに入れてくだ...

材料（6個分くらい） じゃがいも・・・400g弱（皮を剥かない状態） 豚挽肉・・・100g ★有塩バター・・・15g ★玉ねぎ・・・1/4個（50gくらい　みじん切り） ☆醤油・・・大さじ1.5 ☆砂糖...

材料（20個前後） ★バター・・・60g ★粉砂糖・・・35g 卵黄・・・1個 ☆薄力粉・・・80g（ふるう） ☆アーモンドプードル・・・20g（ふるう） ☆ココアパウダー・・・17g（ふるう） ...