tentenのレシピ

材料（2人分）ほうれん草・・・1/2束（5cmくらいのざく切り）しめじ・・・1/2袋（石づきをとる）★水・・・600ml★めんつゆ・・・大さじ3卵・・・1個（溶いておく）塩胡椒・・・少々 ①鍋に★を入れ、沸騰したらほうれん草としめ...

材料（⒈5斤１個分）★強力粉・・・320g★砂糖・・・20g★塩・・・5g★スキムミルク・・・15g★ドライイースト・・・3g★モルト・・・1g（なくてもOK 富澤商店に売っています）★プレーンヨーグルト・・・20g★ぶどう水・・・230...

材料（2人分）なす・・・中3本（ヘタをとり、縦半分に切り、皮に格子状に切り込みをいれておく）★味噌・・・大さじ1★醤油・・・大さじ1★砂糖・・・大さじ1★みりん・・・大さじ★酒・・・大さじ1★スライスチーズ・・・2枚 ①フライパン...

材料（1口サイズ6個分）木綿豆腐・・・150g（キッチンペーパーに包み、600w電子レンジで３分チンして水切りする　6分割しておく）豚バラ薄切り肉・・・6本塩胡椒・・・少々酒・・・大さじ2くらいもやし・・・1/2袋くらい（100g）大葉・...

材料（2〜3人分）木綿豆腐・・・1丁　300g（キッチンペーパーに包み、600w電子レンジで3分チンする）豚挽肉・・・150g★長ネギ・・・1/2本（みじん切り）★生姜・・・少々（みじん切り）★にんにく・・・少々（みじん切り）★豆板醤・・...

材料（パウンド型1台分）★無塩バター・・・130g★砂糖・・・130g卵・・・110g☆薄力粉・・・120g（ふるう）☆ベーキングパウダー・・・1g（ふるう）☆抹茶・・・9g（ふるう）※使用する抹茶によって量を調節してください。1gでもか...

材料（7✖️18cmパウンド型1台分）★無塩バター・・・100g★塩・・・ひとつまみ★粉砂糖・・・40g卵黄・・・2個☆卵白・・・2個☆砂糖・・・55g✳︎薄力粉・・・70g（ふるう）&#x273...

材料（2人分）生メカジキ・・・2切れ（冷凍でも大丈夫ですが生の方が美味しく作れます★醤油・・・大さじ2★酒・・・大さじ⒈５★砂糖・・・大さじ2★水・・・大さじ3★生姜・・・輪切り1〜2切れ★梅干し・・・1個 ①フライパンに全ての材...

材料（2〜3人分）手羽元・・・1パック（10本くらい　手羽中、手羽先でもOK）塩胡椒、薄力粉・・・適量★しょうゆ・・・大さじ⒈５★酒・・・大さじ⒈5★みりん・・・大さじ3★砂糖・・・小さじ2白胡麻・・・大さじ1 ①手羽元は塩胡椒し...

材料（3〜4人分）★鶏むね挽き肉・・・300g★塩胡椒・・・少々★片栗粉・・・大さじ1★しょうが・・・少々（すりおろし）★えのき・・・1/2パック（100g みじん切り）★長ネギ・・・1/2本（みじん切り）★大葉・・・5枚くらい（みじん切...