おかず うまい!油淋鶏(ユーリンチー) 材料(2人分) 鶏モモ肉・・・1枚(350gくらい) ★醤油・・・小さじ1 ★塩・・・小さじ1/3 ★酒・・・大さじ1 ★生姜・・・少々(すりおろし) ★片栗粉・・・大さじ1 片栗粉・・・... 2022.01.29 おかずつまみ
日記 スキー場に行きました。 本日は旦那も休み。2歳の娘と3人でスキー場に行きました。到着してみんなでテイクアウトしたお弁当とカップラーメンを食べました。雪の中で食べるカップラーメンは最高!!!2歳の娘もモリモリ食べました。 ソリ滑り3回ほどして帰宅。 旦... 2022.01.29 日記
おかず 絶品!子供も大好き!ピーマンの肉詰め 材料(12個分目安)ピーマン・・・6個(縦半分に切りヘタと種をとる)玉ねぎ・・1/2個(みじん切り)★豚挽肉・・・300g★パン粉・・・大さじ3※生地の硬さを見て量を調節してください。パン粉がない場合はお麩をブレンダーで攪拌して代用できま... 2022.01.28 おかず
おかず 絶品!我が家の定番!キャベツ蒸し 材料(4人分)キャベツ・・・小1個(8等分のくし切りにする)豚バラ薄切り肉(細長いもの)・・・150gくらいサラダ油・・・少量ニンニク・・・1片(薄切り)塩・・・3つまみ酒・・・大さじ3★小ネギ・・・3本分(なくてもOK)(小口切... 2022.01.26 おかず
鍋 絶品!無水大根鍋 材料(二人分)大根・・・350g(千切り)豚バラしゃぶしゃぶ用肉・・・150g(必要であれば一口大に切る)生姜・・・10g(千切り)★白だし・・・大さじ⒈5 ★胡麻油・・・大さじ⒈5 ★酒・・・大さじ5いりごま、塩・・・適量 ①鍋... 2022.01.25 鍋
未分類 絶品!キムチ鍋(キムチチゲ)その② 材料(二人分)豚バラ肉しゃぶしゃぶ用・・・200g★ニンニクすりおろし・・・1片★塩・・・小さじ1/4★胡麻油・・・大さじ1.5☆大根・・・300g☆しめじ・・・1パック(なければエリンギやしいたけ、エノキでもOK)☆木綿豆腐・・・1丁(... 2022.01.24 未分類
日記 久しぶりです。ブログ再開!! 子供が生まれてからしばらく更新できませんでしたが、落ち着いてきたので再開! 今日は久しぶりに旦那も休み。 パンツに三つも穴が開いてしまったためみんなで買い物へ。 たくさんパンツや洋服買ってもらったーーーーー!!!! ... 2022.01.23 日記
お菓子 絶品!簡単!なめらかプリン 材料(セリアのプリンカップ6個分) 牛乳・・・350ml 砂糖・・・65g 生クリーム・・・100ml 卵黄・・・5個分 バニラエッセンス・・・少々 カラメルソース ★砂糖・・・大さじ5... 2020.09.13 お菓子
主食 うまい!簡単!即席キーマカレー 材料(4人分) 豚挽肉・・・200〜250g 玉ねぎ・・・1個(みじん切り) カレー粉・・・小さじ4※お好みで調節してください。 薄力粉・・・大さじ2 ★水・・・400ml ★コンソメ・・・2個 ... 2020.09.13 主食
おかず 絶品!ジャーマンポテト 材料(2〜3分) じゃがいも・・・大3個※皮を剥いて一口大に切る ウインナー・・・1袋(6本くらい)※2等分に切る ★バター・・・大さじ1 ★コンソメ顆粒・・・小さじ1/2 ☆マヨネーズ・・・大さじ1 ... 2020.09.13 おかず