材料（6個分）
しいたけ・・・6個（石づきをとる）
玉ねぎ・・・60g（みじん切りにしてボウルに入れ、ラップして600w 2分チンして粗熱をとっておく）
★豚挽肉・・・150g
★しょうが・・・少々（すりおろし）
★小麦粉・・・小さじ2
★ごま油・・・小さじ1
★しょうゆ・・・小さじ1/2
★塩胡椒・・・少々
タレ
ポン酢または辛子しょうゆ
①ボウルに玉ねぎと★を合わせ、粘り気がでるまで混ぜる。
② ①をしいたけにこんもりのせ、ラップして600w6分チンする。
③できあがり。
旦那の一言
電子レンジでほったらかしなのにしいたけがかなりジューシー、ぷりっぷり。
肉の臭みも全くないし、めちゃくちゃうまい。
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