材料(6個分)
しいたけ・・・6個(石づきをとる)
玉ねぎ・・・60g(みじん切りにしてボウルに入れ、ラップして600w 2分チンして粗熱をとっておく)
★豚挽肉・・・150g
★しょうが・・・少々(すりおろし)
★小麦粉・・・小さじ2
★ごま油・・・小さじ1
★しょうゆ・・・小さじ1/2
★塩胡椒・・・少々
タレ
ポン酢または辛子しょうゆ
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①ボウルに玉ねぎと★を合わせ、粘り気がでるまで混ぜる。
![](https://tenten03.com/wp-content/uploads/2023/01/IMG_0376-1024x768.jpg)
② ①をしいたけにこんもりのせ、ラップして600w6分チンする。
![](https://tenten03.com/wp-content/uploads/2023/01/IMG_0379-1024x768.jpg)
③できあがり。
![](https://tenten03.com/wp-content/uploads/2023/01/IMG_0447-2-1024x768.jpg)
![旦那の一言](https://tenten03.com/wp-content/themes/cocoon-master/images/man.png)
旦那の一言
電子レンジでほったらかしなのにしいたけがかなりジューシー、ぷりっぷり。
肉の臭みも全くないし、めちゃくちゃうまい。
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