うまい!白菜のクリーム煮

スープ

材料

※2人分

白菜・・・300g(なければキャベツ、小松菜、青梗菜、ほうれん草でもOK)ザク切り

鶏もも肉・・・1枚(一口大に切る)

★コンソメ・・・1個

★牛乳・・・300ml

薄力粉・・・大さじ2

パルメザンチーズ・・・大さじ1(お好みで量を調節してください)

塩コショウ・・・少々

①フライパンにバターまたはマーガリンを熱し、白菜と肉を炒める。

②全体に油がまわったら薄力粉を入れて混ぜる。

③★を入れて沸騰したら蓋をして弱火で煮る。

④とろみがついたらパルメザンチーズ、塩コショウで味を整える。

⑤できあがり。

旦那の一言
旦那の一言

コメント

タイトルとURLをコピーしました