うまい!簡単!コロコロ!じゃがいもの照り焼き

おかず

材料(2〜3人分)

じゃがいも・・・3〜4個(1cm角切り)

★しょうゆ・・・大さじ2

★砂糖・・・大さじ2

★にんにくすりおろし・・・小さじ1/2

★マヨネーズ・・・大さじ1/2

パルメザンチーズ・・・お好みで

①フライパンにサラダ油をひき、じゃがいもを炒める。

※じゃがいもは水にさらさずに炒めてください。

②蓋をして五分弱火で蒸らす。

③★を加えて混ぜ、お好みでパルメザンチーズを散らして出来上がり。

※★を入れるときは火を弱めてください。すぐに焦げ付いてしまいます。

旦那の一言
旦那の一言

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