材料
厚揚げ・・・1パック（2等分に切る キッチンペーパーで水分を拭き取る）
★水・・・50ml
★しょうゆ・・・大さじ2
★みりん・・・大さじ2
★砂糖・・・小さじ2
★しょうがすりおろし・・・お好み（なくてもOK）
お好みで大根おろし、小ネギ
①フライパンにサラダ油をひき、厚揚げを炒める。
②★を入れてお好みの濃さになるまで煮込む。
※①ででた油は気になる方は拭き取ってください。
③お好みで大根おろしと小ネギを散らしできあがり。
旦那の一言
もっちりふわふわ。
じゅわーっと美味しさが広がる。
幸せを感じる味。
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