材料（12個分）
★強力粉・・・100g
★薄力粉・・・100g
★ベーキングパウダー・・・6g
★砂糖・・・60g
★卵1個+牛乳・・・合わせて75gになるように
★バター・・・25g（600w電子レンジ20秒チンして溶かしておく）
①★を全て合わせてひとまとめにしたら冷蔵庫で30分寝かせる。
② ①の生地を12等分し、成型していく。
※型がある方は切り抜いて作るのでも構いません。
③ ②を170度の油で揚げる。
※こんがり色づいてドーナツが浮いてくれば火が通っている証拠です。
④できあがり。
※お好みで砂糖やチョコをまぶすとさらにおいしいです。
旦那の一言
めちゃくちゃうまい！！
ミス●ードーナッツのオールドファッションにかなり近い味と食感。
外はザックザクのカリカリ。時間が経ってもこの食感が変わらないのはすごい。
出来立てに食べるのが一番だけど翌日もかなりうまい。
誰もが絶賛する味。
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