材料（1〜2人分）
★じゃがいも・・・大1個（千切り 水にさらさない）
★パルメザンチーズ・・・小さじ1（量は適当でも大丈夫です）
★塩胡椒・・・少々
①ボウルに★を入れて混ぜる。
②フライパンにサラダ油をひき、①を全て入れ、全体をさっと混ぜたら形を整えていく。
弱火で片面4分ずつ焼く。
③できあがり。
※お好みでケチャップつけて食べてください。
旦那の一言
めちゃくちゃうまい。
焼き色がついたところが香ばしくてたまらない。
チーズの塩気も最高にいい。
水にさらさないことでじゃがいものでんぷんの力だけでこんなにくっつくんだ。
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