絶品!焼き鳥

つまみ

材料

※2人分

鶏モモ肉・・・1枚(お好みの一口大に切る)

長ネギ・・・1本(3cmくらいに切る)

★しょうゆ・・・大さじ1

★めんつゆ・・・大さじ1/2

★砂糖・・・大さじ1

★みりん・・・大さじ1

★水・・・大さじ1

★片栗粉・・・小さじ1

①★をボウルに合わせておく。

フライパンにサラダ油を熱し、肉とネギに焼き色がつくまで焼く。

※写真は1/2量でやってしまっているため、小さな鍋で焼いています。

②★を入れてとろみがつくまで煮る。

③竹串に刺してできあがり。

旦那の一言
旦那の一言

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