絶品!簡単!焼売

おかず

材料(30個分)

焼売の皮・・・30枚

豚ひき肉・・・200g

玉ねぎ・・・1/2個(みじん切り)

片栗粉・・・大さじ3

★しょうゆ・・・大さじ1.5

★砂糖・・・大さじ1/2

★ゴマ油・・・大さじ1

★鶏ガラスープの素・・・小さじ1

★生姜すりおろし・・・小さじ2

①ボウルに玉ねぎと片栗粉を混ぜ、肉と★を入れて粘りが出るまで混ぜる。

②成型し、フライパンにサラダ油をひき焼売を焼く。底の部分に焼き色がついたら水100ml入れ、蓋をして8〜10分蒸し焼きにする。

③できあがり。

※このまま食べても美味しいですが酢こしょうや中濃ソースをかけて食べても美味しいです。

旦那の一言
旦那の一言

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