材料
プレーンヨーグルト・・・400g
★ゼラチン・・・15g
★水・・・大さじ6
生クリーム・・・200ml(8分立てに泡立てる)
☆牛乳・・・270ml
☆砂糖・・・100g
フルールの缶詰、果物、ジャム・・・お好みで

①★は合わせておく。
鍋に☆を入れ、①を入れる。

②ヨーグルトを入れる。

③生クリームと②を合わせ、容器に入れて冷蔵庫で固まるまで冷やす。

④お好みで果物やフルーツ缶詰、ジャムを乗せてできあがり。

旦那の一言
ふわふわしゅわーーっとした食感がたまらない。
食欲ない時でもこれならいくらでも食べられる。
万人受け間違えなし。
生クリームでヨーグルトの酸味が緩和されてまろやかでうまい。
トッピングは桃の缶詰またはブルーベリージャムが好き。
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