大根消費に!絶品!大根ステーキ

おかず

材料
大根・・・1/2本くらい(1cm弱の輪切りにし、皮を剥く)
オリーブオイル・・・大さじ3くらい
★しょうゆ・・・大さじ2
★みりん・・・大さじ3
★にんにく・・・1/2片くらい(すりおろし)
バター・・・適量

①フライパンにオリーブオイルをひき、大根を弱めの中火(IH火力3)で両面それぞれ5分焼き色がつくまで焼く。

※焼き色がついて竹串ですっと通ればOKです。

②大根を皿に取り出し、★を煮詰める。

③ ②を大根にかけ、バターを上にのせてできあがり。

旦那の一言
旦那の一言

めちゃくちゃうまい。この味付け最高。
無限に食べられる。
肉じゃなくてもかなりの満足。

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