材料
★春菊・・・1/2袋（食べやすい大きさに切る）
★まいたけ・・・1袋（他のえのきやしめじでも美味しいです。今回はしめじも少量入れています）
★バター・・・10gくらい
☆しょうゆ・・・小さじ1くらい
☆酒・・・大さじ2
塩胡椒・・・少々
①フライパンに★を入れて少ししんなりするまで炒める。
②☆を入れてさっと混ぜ、蓋をして5分蒸し焼きにする。
③塩胡椒で味を整え、できあがり。
旦那の一言
ぱくぱくいくらでも食べられちゃう。
バターしょうゆの量はお好みで調節、というか計らなくても適当で大丈夫。
春菊たっぷっりが美味しい。
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