おはようございます。今日も娘は朝ほぼ何も食べず、、、食べさせようと頑張るとストレスなので頑張るのは20分と決めています。
昨日夕飯18自販には食べ終えていたのになんで食べてくれないんだと思いながら、、、
うちの偏食娘は一回の食事に対して一つのものしか食べない傾向があります。
もともと汁物が好きということもあり、一気に栄養を取れるよう、具沢山スープや味噌汁、豚汁や鍋などをよく作ります。
おじや(ねこまんまです。恥ずかしくてお見せできません、、笑)にしてしまうこともよくあります。
ちなみに昨日はラスクを作りました。
できあがりの写真しかありませんがこんな感じです。
こちらは以前料理教室に通っていた時に作ったのもを参考にして作りました。
自分なりに大人用にアレンジしたレシピ載せますね。
材料(4人分くらい)
食パン(6枚切り)・・・3枚(好きな大きさに切る)
★バターまたはマーガリン・・・50g
★砂糖・・・60g
★牛乳・・・大さじ2
作り方
①食パンを150度のオーブンで25分焼く。
※食パンが触ってカリカリになっていれば大丈夫です。
②フライパンに★を入れ、ブクブクしたら①を入れて和えてできあがり。
※娘にあげるときはバターや砂糖の少なくしたものをあげようと最初は努力していましたが、、、そのうち大人と同じものをあげるように笑笑
いけないことだとは思っています、、、。
お店に売っているかのようにカリカリ甘く簡単にできます。みなさんもよかったら作ってみてください!
それでは今日も1日頑張りましょう!!
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