材料（2〜3人分）
手羽元・・・1パック（10本くらい 水気をキッチンペーパーでとっておく）
ゆで卵・・・お好みで3個くらい
★しょうが・・・10gくらい（薄切り）
★にんにく・・・1片（包丁の背でつぶしておく）
★しょうゆ・・・100ml
★酢・・・100ml
★砂糖・・・大さじ3
★水・・・50ml
①鍋またはフライパンに★を煮立たせ、肉を入れて中火で20分煮る。（IHの火力4）
②ゆで卵を入れて食べるまで浸けておく。
※すぐに食べる場合はゆで卵を入れてさらに5分煮てください。
③できあがり。
旦那の一言
これ、こんなに簡単にできちゃうの？
味がしみしみで甘辛の味付けがやっぱり最高。
コメント