材料
※天板一枚分
バター・・・100g（常温にしておく）
砂糖・・・50g
卵・・・1個
薄力粉・・・160g
バニラエッセンス・・・3振りくらい（なければ入れなくてOK）
①バターと砂糖をボウルに入れてすり混ぜる。
※バターを常温にしてない場合は電子レンジで20秒チンすると混ざりやすいです。
②卵、バニラエッセンスを入れて混ぜる。
③薄力粉を振るい、混ぜる。
④生地をひとまとめにして3〜5mmの薄さに伸ばし、ラップをして冷蔵庫で30分休ませる。
※急ぎの場合は冷凍庫で15分、生地が固くなればOKです。
⑤好きな形に成形する。
⑥180度オーブンで15分焼く。
⑦そのまま食べても美味しい。チョコなどでコーティングし、できあがり。
旦那の一言
これをバレンタインで初めてもらったときは買ってきたものなんじゃないかと疑ったほど。
見た目も味も最高に美味しい。
万人受けは間違えなし！！！！
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