材料
豚バラブロック肉・・・400gくらい（２cm厚さの一口大サイズに切る）
★長ネギの青い部分・・・1本分
★生姜・・・スライス３枚くらい
★炭酸水・・・400ml
★しょうゆ・・・大さじ3
★砂糖・・・大さじ3
★酒・・・大さじ3
★オイスターソース・・・大さじ1弱
ゆで卵・・・4個（なくてもOK）
①フライパンに肉を並べ。強火で焼き色がつくまで焼く。
※油はしかなくて大丈夫です。
②★を入れ、キッチンペーパーをひき、沸騰したら弱火で40分煮込む。
③ゆで卵を入れる。
煮汁に照りがでてきたらできあがり。
旦那の一言
一口サイズだから食べやすい。
柔らかくて子供や老人でも噛み砕ける。
下茹でいらないからすぐにできちゃう。味付けも最高。オイスターソース入ってると旨味やコクが全然違う！！！
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