材料
※4人分
豚肉薄切り（しゃぶしゃぶ用バラ肉またはロースなど）・・・200g
大葉・・・10枚
塩コショウ・・・少々
お好みでとろけるチーズ
小麦粉、溶き卵、パン粉・・・適量
①豚肉を広げ、軽く塩コショウし、大葉、お好みでチーズを載せ、巻いていく。
※写真はしゃぶしゃぶ用豚バラ肉を使用しています。
②※チーズを入れる場合は揚げているときに出てこないよう、両端はしっかり閉じておくとよいです。
③小麦粉、溶き卵、パン粉の順で衣をつけ、170度の油で色づくまで揚げる。
④できあがり。
※中濃ソースやケチャップで食べてください。
旦那の一言
これはやばい！！！
見た目以上にやみつきになる！
間違えのないうまさ。
これ、しそとチーズなくても十分にうまそう。
酒も進むわ。
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