材料（2人分）
豚バラ肉焼肉用・・・200g（1口大に切る）
玉ねぎ・・・1/2個強
★醤油・・・大さじ2
★砂糖・・・大さじ1
★しょうが・・・小さじ1くらい（すりおろし お好みで量を調節してください）
①肉を★に10分くらい漬けておく。
フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎが少し透き通るくらいまで炒める。
※時間がない場合は漬けなくてもOKです。
② ①の肉とタレを全て入れて炒める。
※肉を漬けてない場合はここで調味料もすべて入れてください。
※濃さは炒め具合で調節して下さい。
③ できあがり。
旦那の一言
めちゃくちゃうまい！！
ご飯に合うから丼にして食べても◎。
スタミナ丼のようにもりもり食べられちゃう。
甘辛タレに生姜が効いてて最高の味付け。男性なら誰もが釘付けにされちゃう一品。
肉も一口サイズだから食べやすい。
コメント