材料
豚ロース薄切り肉・・・200g（3等分くらいに切る コストコの豚ロースしゃぶしゃぶ用肉を使用しています 豚バラ肉でも豚こま肉でも大丈夫です）
★しょうゆ・・・大さじ2
★砂糖・・・大さじ1
★レモン汁・・・大さじ2
★にんにく・・・少々（すりおろし）
★塩胡椒・・・少々
たれ
☆レモン汁・・・大さじ1
☆砂糖・・・小さじ2
☆マヨネーズ・・・大さじ2
片栗粉・・・適量
①肉を★に漬け込む。
※10分程度漬け込んであれば大丈夫です。
②片栗粉をまぶして油で揚げる。
（IH火力5）
※片栗粉たっぷりが美味しいです。
※狐色に変われば大丈夫です。
③できあがり。
合わせた☆をつけて食べてください。
旦那の一言
さっくさく。酸味と甘みがマッチング。
さっぱりでこれまた美味しい。
ぱくぱくいけちゃう。
つまみにも最高だけど子供も大好きな味付け。
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